20140302-綠色生活：城門水塘，走進全港最大標本林
綠色生活：城門水塘，走進全港最大標本林
2014年03月02日
郊野公園系列（六）
【明報專訊】介紹香港的郊野公園，不得不提城門。漁護署前助理署長王福義對這兒有深厚感情﹕「因為第一批試驗性郊遊康樂設施、植林區，有關郊野公園的里程碑，都在城門開始。」
城門還有全港唯一一個活生生的標本林，種有本港珍貴及稀有的植物品種。
早前王福義與中大學生到城門實地考察，記者同行，為何郊野公園建闊寬石屎馬路？
為何水塘只准市民九月至三月釣魚？為何郊野公園的公廁是一層高、斜頂設計？王福義保持一貫笑容問道。
沿途，還有更多郊野公園的疑問，或許是我們經常接觸，但未必知道答案。
跟這本活字典走一圈，猶如上了一堂歷史、地理和生態知識課。
城門郊野公園
佔地一千四百公頃的城門，群山環繞，是古裝片的熱門拍攝場地，這兒的百千層大道，吸引不少拍婚照的新人來取景。風景背後，城門郊野公園在郊野公園發展上，有重大意義。
城門郊野公園北起鉛礦坳，南至城門水塘道；西起大帽山，東至草山及針山。而城門水塘位於大帽山東南山麓，風景宜人，早已是市民的熱門郊遊勝地。Johnny認為城門最特別的風景是水浸白千層，「每逢夏天雨季時，水塘水位上升，形成水浸白千層樹的獨特景致，為香港一大自然奇景」。
一九七一年，戴麟趾爵士康樂基金撥款，於城門郊野公園設置一批試驗性的郊遊康樂設施，甚受歡迎，一九七七年，城門郊野公園正式劃定為首批香港郊野公園之一。
1. 遊客中心
認識城門歷史唔覺悶
經過遊客中心，過門而不入，你便會走寶。城門郊野公園的遊客中心於二○一二年翻新，加入先進科技投影錄像及互動遊戲，介紹城門郊野公園歷史、礦業歷史、戰地遺蹟、城門郊野園的生物多樣性等。
2. 水塘
媲美喀納斯湖
城門水塘位於大帽山腳，水源充足，這裏的大城石澗為香港九大石澗之一，源起大帽山，澗水流至城門水塘。
城門水塘的山水景色，謀殺了遊人不少菲林，眼前的水塘，清幽恬靜，有行山人士更認為可媲美新疆的喀納斯湖，水清碧綠。一九三三年以前，這一帶原是張村和老圍兩條村落，當年因興建水塘，村落搬遷至大埔和錦田，因此沒有現在的不包括土地問題，在非雨季時，或會看到昔日的梯田遺蹟，塘邊的黃沙呈一層一層，是水位的不同高度。植林可保護水塘，以防水土流失，城門水塘於一九三三年興建，二次大戰後，至一九四七年才開始植樹，初期以種植山松為主，後來則多植愛氏松、紅膠木、白千層及台灣相思等品種，是本港主要植林區之一。
3. 半閒亭
清幽秀麗 放空冥想
在老圍舊址不遠處，有一涼亭，亭前有棵大樹，樹下有幾塊大石頭，像在古時看到的園林景致。王福義於八十年代和朋友到來，這朋友姓陳，名從周，是中國古建築園林專家，亦是著名詩人徐志摩的表妹夫。「他稱讚香港郊野公園環境清幽秀麗，比起大陸的紅紅綠綠舒服宜人得多。」 他看見亭上沒名字，故替涼亭題字，坐在此處，有感偷得浮生半日閒，故名半閒亭。王福義不在這兒多加人工設施，只置幾塊大石頭，供遊人坐下休息，保留更多空間。
4. 標本林
城門白千層
老圍村的風水林，王福義形容為全港最大最靚，因要保護林內樹林，故沒有對外開放。要認識樹木，不妨走到漁護署標榜為活的標本，天然圖鑑的標本林。
標本林不在圍繞水塘的道路上，較少遊人前往，樹木種類豐富，林內各科植物樣本均附有名牌，具代表性種類的附有解說。
Johnny：「城門標本林為香港少有的戶外植物培植場，不同季節展現植物不同的形態，教人目不暇給。尤其是春天，鳥語花香，開花植物綻放盛開，香氣樸鼻，令人精神為之一振。」
三百本地品種植物任睇
標本林佔地四公頃，原為荒廢的梯田，自七十年代初起，陸續種植各具代表性的樹木，直至二○一○年，已種植超過三百個本地品種，合共七千多棵，當中包括本土稀有及瀕危植物、不同品種的竹、以植物學家命名的植物、在香港首次發現的植物，以及本土野生的茶花等。離開標本林，若不愛走石屎大路，可往上走，到達城門林道——標本林段位置KK 077806，右手旁有一小山路，讓我們穿梭在叢林間，末段接回石屎大路往小巴站。
公廁設計仿麻石小屋
郊野公園的公廁絕大部分是一層高，而且是瓦片斜頂設計，王福義解釋：「郊野公園的設施要與環境配合，公廁設計是模仿由麻石砌成的村屋。」圖為郊野公園早期的公廁。
郊野學堂
水塘什麼時候可釣魚？
水塘可釣魚引起兩個疑問，食用水塘主要為市民提供食水，那為何要養魚？此外，為什麼只容許市民在每年九月至翌年三月釣魚？王福義解釋，「水塘會有樹葉等有機物及浮游生物，魚兒吃掉，助水質清澈。只限九月至三月釣魚，因春季是繁殖的季節，但到了九月或之後，魚兒已長大，避免魚太多影響生態，因此容許市民在這段時間釣魚。在水塘釣魚的市民，須先向水務署申請牌照。」
樹木族群演替
五六十年代，由於要大量植樹，因此當年港府選擇種植快速生長的樹木，如台灣相思，城門郊野公園亦種有大量台灣相思，它的壽命僅約五十年，現在是生命倒數階段，王福義笑說，「樹皮爆裂，證明樹木年紀大，塗潤膚霜也無濟於事。」年紀老邁的台灣相思會被斬去，再種上本地的榕樹品種，這些本地新力軍，對本地昆蟲、鳥類等生態也有益處。王福義補充：「以前土地貧瘠，未必適合種本地樹種，現在土壤要改善變得肥沃，更適合本地樹木生長。」
認多幾棵樹
郊野公園或市區的部分樹木附設名牌，印有樹名及學名等，隨着科技進步，部分樹木設有二維碼標記，只須用智能電話或平板電腦在標記上「嘟一嘟」，樹木圖片、名字等資料會顯示出來。
為何建闊寬石屎馬路？
某些郊野公園有人工開建的石屎馬路，市民認為破壞大自然，大煞風景，其實這些馬路有實際需要，一是讓車輛經過，方便救援；二是形成隔火帶，保護水塘。
今期導遊
王福義
漁護署前助理署長，1978年加入漁農處，見證多個郊野公園誕生，任內很多政策為郊野公園設想，如設立郊野公園遊客聯絡小組，直接與市民交流，共同改善郊野公園的設施和環境。退休後於中文大學任教，帶學生走到郊野山林，心繫大自然。
Johnny Wong
熱愛香港山水，足迹遍佈每個山頭，以香港擁有的大自然美景為傲，現在是行山領隊，亦是地質公園導賞員，以筆名「戴緻賢」撰寫了多篇保衛郊野公園文章。
（黃志東攝）
看畢礦業歷史拍照留念，輸入電郵帳戶，相片即時傳到你電郵。（李佩雯攝）
城門水塘有香港喀納斯湖美譽。（黃志東攝）
標本林是存護植物基地，讓稀有品種延續下去。（黃志東攝）
王福義（李佩雯攝）
（明報製圖）攝）
文 李佩雯
圖 黃志東、李佩雯
編輯 蔡曉彤
fb﹕www.facebook.com/SundayMingpao
2014年03月02日
郊野公園系列（六）
【明報專訊】介紹香港的郊野公園，不得不提城門。漁護署前助理署長王福義對這兒有深厚感情﹕「因為第一批試驗性郊遊康樂設施、植林區，有關郊野公園的里程碑，都在城門開始。」
城門還有全港唯一一個活生生的標本林，種有本港珍貴及稀有的植物品種。
早前王福義與中大學生到城門實地考察，記者同行，為何郊野公園建闊寬石屎馬路？
為何水塘只准市民九月至三月釣魚？為何郊野公園的公廁是一層高、斜頂設計？王福義保持一貫笑容問道。
沿途，還有更多郊野公園的疑問，或許是我們經常接觸，但未必知道答案。
跟這本活字典走一圈，猶如上了一堂歷史、地理和生態知識課。
城門郊野公園
佔地一千四百公頃的城門，群山環繞，是古裝片的熱門拍攝場地，這兒的百千層大道，吸引不少拍婚照的新人來取景。風景背後，城門郊野公園在郊野公園發展上，有重大意義。
城門郊野公園北起鉛礦坳，南至城門水塘道；西起大帽山，東至草山及針山。而城門水塘位於大帽山東南山麓，風景宜人，早已是市民的熱門郊遊勝地。Johnny認為城門最特別的風景是水浸白千層，「每逢夏天雨季時，水塘水位上升，形成水浸白千層樹的獨特景致，為香港一大自然奇景」。
一九七一年，戴麟趾爵士康樂基金撥款，於城門郊野公園設置一批試驗性的郊遊康樂設施，甚受歡迎，一九七七年，城門郊野公園正式劃定為首批香港郊野公園之一。
1. 遊客中心
認識城門歷史唔覺悶
經過遊客中心，過門而不入，你便會走寶。城門郊野公園的遊客中心於二○一二年翻新，加入先進科技投影錄像及互動遊戲，介紹城門郊野公園歷史、礦業歷史、戰地遺蹟、城門郊野園的生物多樣性等。
2. 水塘
媲美喀納斯湖
城門水塘位於大帽山腳，水源充足，這裏的大城石澗為香港九大石澗之一，源起大帽山，澗水流至城門水塘。
城門水塘的山水景色，謀殺了遊人不少菲林，眼前的水塘，清幽恬靜，有行山人士更認為可媲美新疆的喀納斯湖，水清碧綠。一九三三年以前，這一帶原是張村和老圍兩條村落，當年因興建水塘，村落搬遷至大埔和錦田，因此沒有現在的不包括土地問題，在非雨季時，或會看到昔日的梯田遺蹟，塘邊的黃沙呈一層一層，是水位的不同高度。植林可保護水塘，以防水土流失，城門水塘於一九三三年興建，二次大戰後，至一九四七年才開始植樹，初期以種植山松為主，後來則多植愛氏松、紅膠木、白千層及台灣相思等品種，是本港主要植林區之一。
3. 半閒亭
清幽秀麗 放空冥想
在老圍舊址不遠處，有一涼亭，亭前有棵大樹，樹下有幾塊大石頭，像在古時看到的園林景致。王福義於八十年代和朋友到來，這朋友姓陳，名從周，是中國古建築園林專家，亦是著名詩人徐志摩的表妹夫。「他稱讚香港郊野公園環境清幽秀麗，比起大陸的紅紅綠綠舒服宜人得多。」 他看見亭上沒名字，故替涼亭題字，坐在此處，有感偷得浮生半日閒，故名半閒亭。王福義不在這兒多加人工設施，只置幾塊大石頭，供遊人坐下休息，保留更多空間。
4. 標本林
城門白千層
老圍村的風水林，王福義形容為全港最大最靚，因要保護林內樹林，故沒有對外開放。要認識樹木，不妨走到漁護署標榜為活的標本，天然圖鑑的標本林。
標本林不在圍繞水塘的道路上，較少遊人前往，樹木種類豐富，林內各科植物樣本均附有名牌，具代表性種類的附有解說。
Johnny：「城門標本林為香港少有的戶外植物培植場，不同季節展現植物不同的形態，教人目不暇給。尤其是春天，鳥語花香，開花植物綻放盛開，香氣樸鼻，令人精神為之一振。」
三百本地品種植物任睇
標本林佔地四公頃，原為荒廢的梯田，自七十年代初起，陸續種植各具代表性的樹木，直至二○一○年，已種植超過三百個本地品種，合共七千多棵，當中包括本土稀有及瀕危植物、不同品種的竹、以植物學家命名的植物、在香港首次發現的植物，以及本土野生的茶花等。離開標本林，若不愛走石屎大路，可往上走，到達城門林道——標本林段位置KK 077806，右手旁有一小山路，讓我們穿梭在叢林間，末段接回石屎大路往小巴站。
公廁設計仿麻石小屋
郊野公園的公廁絕大部分是一層高，而且是瓦片斜頂設計，王福義解釋：「郊野公園的設施要與環境配合，公廁設計是模仿由麻石砌成的村屋。」圖為郊野公園早期的公廁。
郊野學堂
水塘什麼時候可釣魚？
水塘可釣魚引起兩個疑問，食用水塘主要為市民提供食水，那為何要養魚？此外，為什麼只容許市民在每年九月至翌年三月釣魚？王福義解釋，「水塘會有樹葉等有機物及浮游生物，魚兒吃掉，助水質清澈。只限九月至三月釣魚，因春季是繁殖的季節，但到了九月或之後，魚兒已長大，避免魚太多影響生態，因此容許市民在這段時間釣魚。在水塘釣魚的市民，須先向水務署申請牌照。」
樹木族群演替
五六十年代，由於要大量植樹，因此當年港府選擇種植快速生長的樹木，如台灣相思，城門郊野公園亦種有大量台灣相思，它的壽命僅約五十年，現在是生命倒數階段，王福義笑說，「樹皮爆裂，證明樹木年紀大，塗潤膚霜也無濟於事。」年紀老邁的台灣相思會被斬去，再種上本地的榕樹品種，這些本地新力軍，對本地昆蟲、鳥類等生態也有益處。王福義補充：「以前土地貧瘠，未必適合種本地樹種，現在土壤要改善變得肥沃，更適合本地樹木生長。」
認多幾棵樹
郊野公園或市區的部分樹木附設名牌，印有樹名及學名等，隨着科技進步，部分樹木設有二維碼標記，只須用智能電話或平板電腦在標記上「嘟一嘟」，樹木圖片、名字等資料會顯示出來。
為何建闊寬石屎馬路？
某些郊野公園有人工開建的石屎馬路，市民認為破壞大自然，大煞風景，其實這些馬路有實際需要，一是讓車輛經過，方便救援；二是形成隔火帶，保護水塘。
今期導遊
王福義
漁護署前助理署長，1978年加入漁農處，見證多個郊野公園誕生，任內很多政策為郊野公園設想，如設立郊野公園遊客聯絡小組，直接與市民交流，共同改善郊野公園的設施和環境。退休後於中文大學任教，帶學生走到郊野山林，心繫大自然。
Johnny Wong
熱愛香港山水，足迹遍佈每個山頭，以香港擁有的大自然美景為傲，現在是行山領隊，亦是地質公園導賞員，以筆名「戴緻賢」撰寫了多篇保衛郊野公園文章。
（黃志東攝）
看畢礦業歷史拍照留念，輸入電郵帳戶，相片即時傳到你電郵。（李佩雯攝）
城門水塘有香港喀納斯湖美譽。（黃志東攝）
標本林是存護植物基地，讓稀有品種延續下去。（黃志東攝）
王福義（李佩雯攝）
（明報製圖）攝）
文 李佩雯
圖 黃志東、李佩雯
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