20140524-王迪詩：倫敦西裝街

王迪詩：倫敦西裝街
8:34 24/5/2014
信報


在倫敦，我最愛搵擦鞋仔。

未講倫敦之前，讓我先談談香港的擦鞋業奇葩。中環戲院里有不少擦鞋檔，但每次路過總會看見那位女師傅的生意旺得應接不暇，其他行家卻只有眼紅的份兒。好奇問過多位男士，才知原來收費一樣，男師傅例行公事擦兩擦，惟獨她花上六七分鐘細心地把皮鞋逐處擦好，擦鞋都可以擦得有聲有色，難怪客似雲來。
我有不少朋友都幫襯這位女擦鞋師，閒聊間得知她做不少free-lance，除了擦鞋還兼職教普通話。偶爾有機構在會展搞活動，還會聘請她到現場擦鞋。

在香港，擦鞋業被阿伯雄霸，間中有婦女成功突圍。但在倫敦，擦鞋師卻是年輕俊男。對高級西服稍為有些認識都會知曉倫敦的Savile Row，十九世紀初，這條小小的街道聚了英國甚至全球頂尖的裁縫，被譽為高級訂製男裝（Bespoke tailoring）的聖地。WinstonChurchill、Jude Law、Prince Charles 等名人都在這裏訂製西裝。有說作家IanFleming 和他筆下的James Bond 也是這兒的顧客，但這說法並沒有得到證實。
Savile Row 1 號屹立Gieves &Hawkes，店子優雅得像一所藝術館。這品牌最初以製作軍服起家，二百多年來為多位英國皇室成員製作無數衣服，店內有軍服和皇室書信展覽。鎮守該店的擦鞋師靚仔到嚇死你，那是一位有點藝術氣質的年輕人，身高六呎加上微曲的棕髮，可說是「少年版Il Divo」（請不要問我像Il Divo的哪一位成員，我至今仍分不清那四個男人）。

現在香港人最愛朝拜什麼？就是「神」和「BB」。這位「擦鞋界男神」不去做模特兒，竟來擦鞋！但情況跟香港完全不同，人家的擦鞋檔設於倫敦名店內，由一個年輕俊男打理，他在剪裁高級的白恤衫外圍上深色布圍裙，在店內放一張小木，臉帶微笑，動作利落卻不會過分殷勤。香港呢？擦鞋檔設在沙塵滾滾的大街，由阿伯或大嬸主理，我不會期望在中環的擦鞋檔碰見「Il Divo」。
Savile Row 以技藝精湛手工訂製西裝馳名於世，被譽為「the golden mile oftailoring」。就算今天製衣多用衣車，縫紉手藝卻是每一個優秀時裝設計師的基礎，他們從那最初的起點去了解一件衣服的結構。


Alexander McQueen 年輕時就是在Savile Row 學師練出一身好武功。不只時裝，這條小小的街道還在歷史上有點地位。英國史上最年輕首相William Pitt theYounger 曾在這裏住過，他上任首相時才二十四歲。今天Gieves & Hawkes 座落的Savile Row 1 號，一百多年前曾是皇家地理學會總部，走進這座高貴的建築物裏，想起我正站的這個地方曾是英國探險家們創造歷史之地，他們在這兒策劃了南極和非洲等重要旅程，很令人感動。
我以為Savile Row 赫赫有名，一定人人知曉。但即使在倫敦，認識這條街的人並不多。它位於Mayfair，有次我在附近的時裝店閒逛，順便問店員從那兒如何前往Savile Row，那店員問盡所有同事，居然沒有一人聽過這條街。不瞞大家，其實我在那之前已經去過兩次，但我是一等一的方向癡。如果是正常人的話，乘坐Tube去到Oxford Circus Station 再步行十多分鐘應該可以到達了。

我這個人沒有什麼「理想」，也不特別喜愛當作家。我倒是很希望爸爸做裁縫或廚師，我到今天依然認為這是世上對人類貢獻最大的兩種職業。如果醫生能做到宅心仁厚，當然也很偉大，但沒有醫生最多病死，生死有命沒什麼大不了，要是沒有廚師做美味的食物卻生不如死！同樣，沒有裁縫造美麗的衣服，就算活，生命還是少了許多色彩吧。