20150725-陳曉蕾：【綠是彩色】老少女的天台
陳曉蕾：【綠是彩色】老少女的天台
22:37 25/7/2015
插畫家Stella So買了一小袋荷蘭豆和一包「喳咋」，就開始種菜——她把荷蘭豆裏的青豆拿出來，放在濕紙巾上，一晚之後居然就發芽了。一包「喳咋」已經有眉豆、綠豆、紅豆、三角豆、紅腰豆、花生、小麥、薏米，她通通放在濕紙巾上，一兩日，豆豆各自都長出胚芽和嫩葉。她把這些都種進泥裏，很快便飛快地長大，可是，整盆荷蘭豆雖然一片綠油油，再長大一點，卻只有一棵是荷蘭豆，原來其他都是雜草！
而雜豆最後只有綠豆長出來。「都有收到綠豆㗎！不過連煲一碗綠豆沙都唔夠……」她第一句說來滿有自信，第二句卻吃吃笑，越說越細聲。
Stella So的新書畫了她兩年來在天台種菜的故事，看得我哈哈大笑。別期望看完懂種菜，那不是實用功具書，也不說環保大道理，或者控訴港府不支持農業，她筆下的種菜故事，生動有趣，裏頭的幽默和溫馨，都是香港獨有的，和盛產園藝農耕的台灣書籍很不一樣。
作為香港老少女，Stella非常堅，在街邊執木櫃桶，自己做木工改裝成種植箱；同時卻也着迷網購，在內地網站買泥買農具，最誇張是買了多層豪華型的蚯蚓別墅！而付出最多時間的，是捉蟲，她極其仔細地畫各種昆蟲：吃掉菜葉的粉蝶BB、吸掉葉汁的蚜蟲，肥嘟嘟長着刺的螢光黃色蝴蝶蟲……她每天都幾乎得花一個小時去捉蟲，不禁大嘆：「我現在真正明白為甚麼農夫要用農藥了！」
正菜往往在不知不覺間長出來，當Stella放棄捉蚜蟲，突然就種出小雨傘似的大白菜；蚯蚓堆肥也長出大大個的葫蘆瓜。Stella媽媽一直嫌棄她種的菜，量少又老又有渣，看見那肥美的葫蘆瓜，也不停拍照給晨運朋友看，終於摘下來，兩人都不捨得吃，媽媽最後在瓜上綁上紅繩，掛上神枱供奉！
就是這樣，Stella由零開始學種菜，原本連韭菜和野草也分不出，要逐條摘下來試吃才能除雜草，到現在每種菜的細節外貌都畫得很神似。一向自嘲不懂入廚的老少女，也能在天台請客，吃自己種自己煮的番薯糖水和沙律，自豪地向「熟女徽章」進發。
最令人感動的，還有Stella筆下的鳥兒。她的天台花園，會有鷹飛過，一次嚇得連忙把家貓丁丁帶回樓下。這次她亦畫了門前的燕子，如何花式飛行、如何餵飼乳燕，原來天氣熱，燕子會整齊地排在大招牌的銅線上乘涼和睡覺。香港燕子數目一直在減少，天氣反常、舊區重建，都直接影響燕子。Stella大廈門口的騎樓本有很多燕子巢，可是通通被「樓宇更新大行動」的工人鏟走了，街坊很不捨得。「有街坊哭了數天，甚至失眠。」她說好在不久燕子已經回來重建築起更大的新巢，大歎：「原來，只有人類是如此擔憂住的問題。」
鳥兒還曾經在天台的榕樹盆栽築巢，Stella非常仔細地畫下幼鳥的一舉一動，鳥哥哥如何與鳥弟弟爭食，大自然可以是殘酷的，最後弟弟變成乾屍，鳥哥哥長出翅膀，飛走了。
Profile：
資深記者，著作包括《剩食》、《有米》、《死在香港》等，相信垃圾都是放錯位置的資源。
編輯：李寶筠
美術：楊永昌
陳曉蕾
電郵 :leilachan@hotmail.com
22:37 25/7/2015
插畫家Stella So買了一小袋荷蘭豆和一包「喳咋」，就開始種菜——她把荷蘭豆裏的青豆拿出來，放在濕紙巾上，一晚之後居然就發芽了。一包「喳咋」已經有眉豆、綠豆、紅豆、三角豆、紅腰豆、花生、小麥、薏米，她通通放在濕紙巾上，一兩日，豆豆各自都長出胚芽和嫩葉。她把這些都種進泥裏，很快便飛快地長大，可是，整盆荷蘭豆雖然一片綠油油，再長大一點，卻只有一棵是荷蘭豆，原來其他都是雜草！
而雜豆最後只有綠豆長出來。「都有收到綠豆㗎！不過連煲一碗綠豆沙都唔夠……」她第一句說來滿有自信，第二句卻吃吃笑，越說越細聲。
Stella So的新書畫了她兩年來在天台種菜的故事，看得我哈哈大笑。別期望看完懂種菜，那不是實用功具書，也不說環保大道理，或者控訴港府不支持農業，她筆下的種菜故事，生動有趣，裏頭的幽默和溫馨，都是香港獨有的，和盛產園藝農耕的台灣書籍很不一樣。
作為香港老少女，Stella非常堅，在街邊執木櫃桶，自己做木工改裝成種植箱；同時卻也着迷網購，在內地網站買泥買農具，最誇張是買了多層豪華型的蚯蚓別墅！而付出最多時間的，是捉蟲，她極其仔細地畫各種昆蟲：吃掉菜葉的粉蝶BB、吸掉葉汁的蚜蟲，肥嘟嘟長着刺的螢光黃色蝴蝶蟲……她每天都幾乎得花一個小時去捉蟲，不禁大嘆：「我現在真正明白為甚麼農夫要用農藥了！」
正菜往往在不知不覺間長出來，當Stella放棄捉蚜蟲，突然就種出小雨傘似的大白菜；蚯蚓堆肥也長出大大個的葫蘆瓜。Stella媽媽一直嫌棄她種的菜，量少又老又有渣，看見那肥美的葫蘆瓜，也不停拍照給晨運朋友看，終於摘下來，兩人都不捨得吃，媽媽最後在瓜上綁上紅繩，掛上神枱供奉！
就是這樣，Stella由零開始學種菜，原本連韭菜和野草也分不出，要逐條摘下來試吃才能除雜草，到現在每種菜的細節外貌都畫得很神似。一向自嘲不懂入廚的老少女，也能在天台請客，吃自己種自己煮的番薯糖水和沙律，自豪地向「熟女徽章」進發。
最令人感動的，還有Stella筆下的鳥兒。她的天台花園，會有鷹飛過，一次嚇得連忙把家貓丁丁帶回樓下。這次她亦畫了門前的燕子，如何花式飛行、如何餵飼乳燕，原來天氣熱，燕子會整齊地排在大招牌的銅線上乘涼和睡覺。香港燕子數目一直在減少，天氣反常、舊區重建，都直接影響燕子。Stella大廈門口的騎樓本有很多燕子巢，可是通通被「樓宇更新大行動」的工人鏟走了，街坊很不捨得。「有街坊哭了數天，甚至失眠。」她說好在不久燕子已經回來重建築起更大的新巢，大歎：「原來，只有人類是如此擔憂住的問題。」
鳥兒還曾經在天台的榕樹盆栽築巢，Stella非常仔細地畫下幼鳥的一舉一動，鳥哥哥如何與鳥弟弟爭食，大自然可以是殘酷的，最後弟弟變成乾屍，鳥哥哥長出翅膀，飛走了。
Profile：
資深記者，著作包括《剩食》、《有米》、《死在香港》等，相信垃圾都是放錯位置的資源。
編輯：李寶筠
美術：楊永昌
陳曉蕾
電郵 :leilachan@hotmail.com
留言
張貼留言