20151116-端傳媒：容易受傷的女漢子。江美儀
端傳媒：容易受傷的女漢子。江美儀
2015-11-16 特約撰稿人 譚蕙芸
她骨子裏帶點騷味，歷練中帶點悲苦，外在獨立硬朗我行我素，內心細膩敏感難逃脆弱，她是獨當一面的女漢子，也是渴望愛的女孩，她就是江美儀。
江美儀。攝:Billy H.C. Kwok/端傳媒
電影《桃姐》裏，江美儀演一個小配角，老人院院友金姨的女兒。母親健在時她盡說晦氣話，到母親去世後，收拾遺物時哭得半死。兩小時的電影，沒三分鐘戲份，只有三場戲，看過的人無不動容。劉德華形容：「江美儀演活了那角色，彷彿她就是金姨女兒。」
普通人不會明白，為何你哭得出來？因為那個不是江美儀。
江美儀近年在電視界走紅，演活角色都是情慾主動熟女，掀起了「黑絲儀」和「重口味」話題。然而《桃姐》裏的她，淡掃蛾眉，穿戴平凡，一泡眼淚盛載了十多年在電視圈磨練出來的演技。她回憶：「收拾遺物那場戲，拍攝了半小時，我哭了足足三十分鐘，即使攝影機暫停，製作人員回帶檢討剛拍攝畫面時，我仍在哭，在場的人都奇怪，但我擔心再開機拍攝時我會沒有眼淚。」她說來淡然，彷彿演員應該如此。
對於一個已44歲的女演員，為了一個小配角，這樣哭不化算。江美儀說，拍完哭泣戲份回家，往往發現面容變得憔悴，臉還會長雀斑。問題是，當她要跟年輕男藝人演情侶，若不夠漂亮又會被批評為「老妖」，多難聽的話也得承受。
然而因為太愛演戲，無論角色多麼微不足道，她還是沉溺於這種自虐式演出，因為這就是演員的宿命：「我們拍戲哭，感情是假的，動用的情緒卻是真的。我不只賣我的樣子，我的青春，我還賣我的情緒。我哭，眼淚是真的。普通人不會明白，為何你哭得出來？因為那個不是江美儀。」
訪問在深水埗舊區二樓咖啡室進行，地面入口陰暗，爬上去好像會找到色情架步一樣，咖啡店其實是混在民居的一個單位，門牌指示不清。我比江美儀早到，門鐘響起，打開門見到江美儀尷尬地站在門外，一副生怕按錯門鐘打擾了別人的表情。她一個人開車找路過來，沒帶上小狗。平日她跟5歲小狗TeddyBoy常常像連體嬰一樣出席各種場合：「今天要跑幾個工作，沒辦法帶牠過來。」
在亞視我學習到「卧薪嘗膽」，咬緊牙關。
筆者採訪過其他藝人，總會帶個助手增強氣場，江美儀就這麼一個人，化妝衣服自己一手搞定（她預早一天問我場地的顏色好配襯衣服），坐下來就開工，乾淨利落。這種「一腳踢」的精神來自於在亞視十年的磨練：「在亞視我學習到『卧薪嘗膽』，咬緊牙關」，拍攝時沒有戲服帶私伙的，稿子沒人寫自己杜撰。
可惜，在亞視這個收視偏低的電視台工作似有原罪，即使她已做到首席花旦，走在街上，還是被人以「茂李」（閒人）稱呼，甚至以粗話問候：「有一次拍外景，兩個路過的十來歲少年指着我們說：『這兩個仆街就是亞視的！』」江美儀忍不住上前理論：「我跟他們說：『小朋友，我們有名字的，我叫江美儀他叫林韋辰。』」我問江美儀：「究竟什麼是『亞視味？』」她沉思片刻：「是否一種土味，不時尚的味道？」
說我老？到妳們40歲有沒有我這麼漂亮才說吧！
江美儀沒有土味，但有一種豪爽女人味。她沒一般女明星矯揉造作，其他女藝人不做的事，她敢做。在微博上，她大剌剌地將出生年月日寫出，1971年9月20日：「44歲就是44歲，我不想欺騙人。其他藝人或會覺得不披露年齡可以讓人有多點幻想空間，但我這副身形這麼fit，你知道我44歲依然覺得我讓你有幻想空間，那才真正厲害吧！」她豪邁地朗笑幾聲，陽光下白恤衫裏胸罩若隱若現，身為女子的筆者瞥見，也覺得誘人。
在《衝上雲霄2》演空姐Head姐一角，因為和比她年輕的「男神」馬國明親嘴和有牀上戲，惹來瘋狂粉絲批評，甚至向她微博發私信：「妳這老妖，老牛吃嫰草，妳有什麼資格『享受』馬國明，我會向無線投訴讓妳沒工作！」對這樣狠毒的留言，她唯有屏蔽掉留言者，但內心如此反擊：「小妹妹，馬國明跟我只差3歲，他夠年齡做妳們父親了！說我老？到妳們40歲有沒有我這麼漂亮才說吧！」
我人生裏沒有童話，我自小就知道沒有聖誕老人，我的媽媽跟我說，別傻。
床笫之事本平常，只是香港的電視劇太過「消毒」。穿性感睡衣情挑劉松仁，和年紀輕男角有情慾戲，江美儀認為是真實生活的一部分，不明白為何部分觀眾大驚小怪：「come on, this is life!（這就是生活），50、60歲就不能有性生活的情趣？姐弟戀情到濃時，起牀後不想『再來一次』morning sex？不要說笑吧，是否香港人性生活太枯燥？」筆者反問：「大家習慣電視劇太乾淨。」江斬釘截鐵：「為什麼要那麼乾淨？這世界並不是那麼乾淨的。」
江美儀自小被教育，人生不是童話。表面看來，她星途順利：珠海書院畢業後在外資公司任職秘書，替上司買午餐時被星探發掘，20多歲入行做模特兒，與周潤發、劉德華拍廣告MV；香港回歸前，曾移民加拿大，回流後於1997年入亞視成當家花旦，離開亞視後沉寂過一陣，2009年簽約無線後谷底反彈，更拿到無線電視頒發的最佳女配角獎。然而，江美儀從沒覺得自己走在雲端：「我人生裏沒有童話，我自小就知道沒有聖誕老人，我的媽媽跟我說，別傻。」
2013年江美儀憑Head姐一角拿下最佳女配角，在台上領獎時哭着第一句就說，遺憾那晚父母未能拿到票入場。44歲的女人，內心是一個失寵的孩子：「其實父母一直反對我入娛樂圈，不是擔心我學壞了，是覺得工作不穩定，擔心沒錢給他們。我想讓他們知道，我終於熬出頭，不要再說我沒有成就了」，江美儀幽幽道。
江美儀和父母的關係，建基於花花碌碌的鈔票。她說，過了多年，才明白父母為何不懂得愛她。江父自幼喪母缺乏母愛，還要擔起大哥重擔，照顧同父異母弟妹；江母經常被性格兇惡的媽媽（江美儀外婆）打罵：「父母對我不會說愛，不會擁抱，只會罵。因為他們自小也得不到愛，於是沒安全感，唯有覺得『有錢』才能帶來安全感，也不能怪責他們」。江美儀十多歲父母便不給她發零用錢，大專是半工讀才能完成，後來移民外國，江家經濟壓力更大。她記得一幕，1995年家人分隔三地，父親和妹妹在美國，母親在香港。她在加拿大要替母親買下一個單位，負擔每個月6000港元的供樓開支。
20多歲的江美儀熬不住，打長途電話給美國的父親準備訴苦，怎知自己未開口，父親已在話筒那邊先流淚：「父親出來工作後一直順境，幾十年未捱過，那次他哭得很凄涼，我不知道哪來勇氣，明明是自己想要安慰，卻反過來安慰他：『阿爸不要驚，有什麼事我搞定，不要哭！』那時我開始覺得，我要照顧家人，不能再倚賴他們。」不久，亞視邀請她拍劇，她第一時間回港抓緊工作機會。
可惜是，無論江美儀多努力，心內始終有條刺：「父母一直寵妹妹多一點，或者她會撒嬌，是孻女的緣故。我一直做很多東西希望得到父母疼愛，但都沒辦法，有時會想，他們是否可以給我多一點…...（愛）？」這個心結，卻成為一個演員的能量。演《桃姐》時，她對戲中母親金姨喝斥：「仔你就當寶，我你就當草！」江美儀演這一幕時腦海裏想起自己的家庭：「我想起父母偏心妹妹；也想起外婆，她是重男輕女的。」
有人說，不如讓男友養你，我性格做不到依靠男人，依賴人就必需受人氣，受人臉色。
談到那位「重男輕女」的外婆，江美儀有一種敬畏。在她口中，母親是個「事事倚賴丈夫的簡單女人」，相反外婆的強悍，令江美儀留下更深印象：「她出生在晚清，活至百多歲才於前年離世。雖然出身大戶人家，別人纏足她不纏，別人十來歲出嫁她不肯，拖到廿多歲才嫁外公做四姨太，婚後也不理丈夫。我小時候和她共住，記得她很兇，她是那種『老娘愛做什麼便不理別人』的人，在客廳倒頭大睡便睡，喜歡抽煙便抽煙，脾氣大得會打人，有個綽號叫『灣仔鐵人』，人人都怕她，都不能接近她拿好處。我覺得，外婆多厲害…… 或許，我跟她有點像。」
經過跌跌碰碰，江美儀才練就「女鐵人」般硬淨。和現任男友吳君祥（吳君如弟弟）拍拖10年並已同居，沒計劃生孩子也就不結婚。雖然被娛樂記者訪問了無限次「為什麼不結婚？」但江美儀鐵定了心，覺得一紙婚書不能證明什麼，在一段關係裏找到自己才是上策：「上一次戀愛給我很大教訓，我失敗在於太遷就別人，讓對方肆無忌憚，失去了自己。以前是我做菜在家等你回來吃飯；現在我煲湯不是因為要煲給你喝，而是我想喝，我不介意給你盛一碗。這種態度很重要。我跟現任男友約法三章，我不會做飯不會收拾房子不會跟你母親一起住。」江美儀說話沒尾音，她說，跟男友各有空間，大家自由自在：「有人說，不如讓男友養你，我性格做不到依靠男人，依賴人就必需受人氣，受人臉色。」
女漢子的內心其實十分脆弱，2007、2008年間，在亞視工作低潮，江美儀出現情緒病徵：「我抱着小狗坐在天台的搖搖椅上，望着天空一直哭，心想為何沒人找我演戲？」雖然現在工作量增加，但也因為情緒過度虛耗，仍在服用藥物「血清素」。江美儀透露，娛樂圈很多人患情緒病，只是外界不知：「普通人不會像我們這一行業般，經歷這麼多情緒起伏。你試想，早上拍戲劇情說我為父親哭喪，晚上卻興高采烈地出嫁。別人幾年的情緒，我們一日之內用光。我常說，我們耗用的情緒比別人多，恢復的時間比別人少，怎會不出事？但要命是，演戲給我的情緒起伏，我很享受。」
馬死落地行，我也可以轉行，但我不忿呀，我很喜歡演戲，演技也不差，我不甘心呀！
離開亞視加入無線後，江美儀算是吐氣揚眉，走在街上，也有人喊她Head姐、三太太（《名媛望族》角色）。然而江美儀從沒鬆懈：「我沒覺得自己有特別成就，特別是娛樂圈現在如此『動盪』，只剩下一個電視台，亞洲電視差不多沒有了，我會覺得自己是什麼？who am I?有時覺得迷失，我始終是一個沒有安全感的人。」除了電視，江美儀還開拓電台、舞台劇、電影等工作機會。
無線電視男藝員陳國邦，早前在臉書發出公開信，述說一個愛演戲的藝員在大台的心情，江美儀邊讀邊哭：「那種感慨是，終於有人公開說出這些，套用一句潮語，陳國邦『終於要爆啦』，我身同感受，我們都在努力告訴別人我們有價值，我們是那種你給我10元，我用12元辛勞回饋你的演員。」面對一台獨大的狀況，江美儀這樣回應：「有前輩教我：『大家鬥長命啫』（看誰命硬），一個演員的價值，不應該掌握在幾個人的決定裏。回到基本，為何香港只有一間電視台？」
筆者申明，我是受到江美儀演技吸引，主動邀請她訪問。過去幾年，看她演出，總覺她演的角色嫵媚而不做作。訪問做了兩小時，我一直想解釋，為何江美儀有這種魅力，骨子裏有一種騷，不惹人反感。原來她有一種率直和自信，是做作不來的。訪問中途，我死纏一個題目，江美儀嘴角含笑，伸出一隻手指關掉我的錄音機，告訴了我一些事，內容是什麼不重要，但我記得那隻手指在空中伸出來的姿態很性感。
言談之間，她又像親切的姐妹，跟筆者分享護膚心得：「記得洗臉別用熱水，要用冷水；廿歲就要開始護膚，每天敷面膜是必須的…...」訪問中途，她忽然喊停，我以為自己說了什麼話冒犯她，怎知她說，因為談得太興起，肚子餓了。我們在便利店買來蛋糕，她在攝影師鏡頭下吃得津津有味，我忍不住說：「我以為女明星不吃東西的」，她笑我傻，說自己很愛吃。
訪問到尾聲，我們談到演藝界前路不明，問她有否考慮過退出娛樂圈，她回應時，蛋糕也來不及吞下：「馬死落地行，我也可以轉行，但我不忿呀，我很喜歡演戲，演技也不差，我不甘心呀！」說到激動處，她連珠炮發，蛋糕屑從嘴角噴了出來，場面搞笑。談到對演戲的熱愛，江美儀焦急得像個緊抱皮球不讓人搶去的孩子，在初秋的陽光下，44歲的臉上泛起了幾條幼紋，不過，比起美圖秀秀PS那種無瑕膠面，這張臉更耐看，更有人味。
2015-11-16 特約撰稿人 譚蕙芸
她骨子裏帶點騷味，歷練中帶點悲苦，外在獨立硬朗我行我素，內心細膩敏感難逃脆弱，她是獨當一面的女漢子，也是渴望愛的女孩，她就是江美儀。
江美儀。攝:Billy H.C. Kwok/端傳媒
電影《桃姐》裏，江美儀演一個小配角，老人院院友金姨的女兒。母親健在時她盡說晦氣話，到母親去世後，收拾遺物時哭得半死。兩小時的電影，沒三分鐘戲份，只有三場戲，看過的人無不動容。劉德華形容：「江美儀演活了那角色，彷彿她就是金姨女兒。」
普通人不會明白，為何你哭得出來？因為那個不是江美儀。
江美儀近年在電視界走紅，演活角色都是情慾主動熟女，掀起了「黑絲儀」和「重口味」話題。然而《桃姐》裏的她，淡掃蛾眉，穿戴平凡，一泡眼淚盛載了十多年在電視圈磨練出來的演技。她回憶：「收拾遺物那場戲，拍攝了半小時，我哭了足足三十分鐘，即使攝影機暫停，製作人員回帶檢討剛拍攝畫面時，我仍在哭，在場的人都奇怪，但我擔心再開機拍攝時我會沒有眼淚。」她說來淡然，彷彿演員應該如此。
對於一個已44歲的女演員，為了一個小配角，這樣哭不化算。江美儀說，拍完哭泣戲份回家，往往發現面容變得憔悴，臉還會長雀斑。問題是，當她要跟年輕男藝人演情侶，若不夠漂亮又會被批評為「老妖」，多難聽的話也得承受。
然而因為太愛演戲，無論角色多麼微不足道，她還是沉溺於這種自虐式演出，因為這就是演員的宿命：「我們拍戲哭，感情是假的，動用的情緒卻是真的。我不只賣我的樣子，我的青春，我還賣我的情緒。我哭，眼淚是真的。普通人不會明白，為何你哭得出來？因為那個不是江美儀。」
訪問在深水埗舊區二樓咖啡室進行，地面入口陰暗，爬上去好像會找到色情架步一樣，咖啡店其實是混在民居的一個單位，門牌指示不清。我比江美儀早到，門鐘響起，打開門見到江美儀尷尬地站在門外，一副生怕按錯門鐘打擾了別人的表情。她一個人開車找路過來，沒帶上小狗。平日她跟5歲小狗TeddyBoy常常像連體嬰一樣出席各種場合：「今天要跑幾個工作，沒辦法帶牠過來。」
在亞視我學習到「卧薪嘗膽」，咬緊牙關。
筆者採訪過其他藝人，總會帶個助手增強氣場，江美儀就這麼一個人，化妝衣服自己一手搞定（她預早一天問我場地的顏色好配襯衣服），坐下來就開工，乾淨利落。這種「一腳踢」的精神來自於在亞視十年的磨練：「在亞視我學習到『卧薪嘗膽』，咬緊牙關」，拍攝時沒有戲服帶私伙的，稿子沒人寫自己杜撰。
可惜，在亞視這個收視偏低的電視台工作似有原罪，即使她已做到首席花旦，走在街上，還是被人以「茂李」（閒人）稱呼，甚至以粗話問候：「有一次拍外景，兩個路過的十來歲少年指着我們說：『這兩個仆街就是亞視的！』」江美儀忍不住上前理論：「我跟他們說：『小朋友，我們有名字的，我叫江美儀他叫林韋辰。』」我問江美儀：「究竟什麼是『亞視味？』」她沉思片刻：「是否一種土味，不時尚的味道？」
說我老？到妳們40歲有沒有我這麼漂亮才說吧！
江美儀沒有土味，但有一種豪爽女人味。她沒一般女明星矯揉造作，其他女藝人不做的事，她敢做。在微博上，她大剌剌地將出生年月日寫出，1971年9月20日：「44歲就是44歲，我不想欺騙人。其他藝人或會覺得不披露年齡可以讓人有多點幻想空間，但我這副身形這麼fit，你知道我44歲依然覺得我讓你有幻想空間，那才真正厲害吧！」她豪邁地朗笑幾聲，陽光下白恤衫裏胸罩若隱若現，身為女子的筆者瞥見，也覺得誘人。
在《衝上雲霄2》演空姐Head姐一角，因為和比她年輕的「男神」馬國明親嘴和有牀上戲，惹來瘋狂粉絲批評，甚至向她微博發私信：「妳這老妖，老牛吃嫰草，妳有什麼資格『享受』馬國明，我會向無線投訴讓妳沒工作！」對這樣狠毒的留言，她唯有屏蔽掉留言者，但內心如此反擊：「小妹妹，馬國明跟我只差3歲，他夠年齡做妳們父親了！說我老？到妳們40歲有沒有我這麼漂亮才說吧！」
我人生裏沒有童話，我自小就知道沒有聖誕老人，我的媽媽跟我說，別傻。
床笫之事本平常，只是香港的電視劇太過「消毒」。穿性感睡衣情挑劉松仁，和年紀輕男角有情慾戲，江美儀認為是真實生活的一部分，不明白為何部分觀眾大驚小怪：「come on, this is life!（這就是生活），50、60歲就不能有性生活的情趣？姐弟戀情到濃時，起牀後不想『再來一次』morning sex？不要說笑吧，是否香港人性生活太枯燥？」筆者反問：「大家習慣電視劇太乾淨。」江斬釘截鐵：「為什麼要那麼乾淨？這世界並不是那麼乾淨的。」
江美儀自小被教育，人生不是童話。表面看來，她星途順利：珠海書院畢業後在外資公司任職秘書，替上司買午餐時被星探發掘，20多歲入行做模特兒，與周潤發、劉德華拍廣告MV；香港回歸前，曾移民加拿大，回流後於1997年入亞視成當家花旦，離開亞視後沉寂過一陣，2009年簽約無線後谷底反彈，更拿到無線電視頒發的最佳女配角獎。然而，江美儀從沒覺得自己走在雲端：「我人生裏沒有童話，我自小就知道沒有聖誕老人，我的媽媽跟我說，別傻。」
2013年江美儀憑Head姐一角拿下最佳女配角，在台上領獎時哭着第一句就說，遺憾那晚父母未能拿到票入場。44歲的女人，內心是一個失寵的孩子：「其實父母一直反對我入娛樂圈，不是擔心我學壞了，是覺得工作不穩定，擔心沒錢給他們。我想讓他們知道，我終於熬出頭，不要再說我沒有成就了」，江美儀幽幽道。
江美儀和父母的關係，建基於花花碌碌的鈔票。她說，過了多年，才明白父母為何不懂得愛她。江父自幼喪母缺乏母愛，還要擔起大哥重擔，照顧同父異母弟妹；江母經常被性格兇惡的媽媽（江美儀外婆）打罵：「父母對我不會說愛，不會擁抱，只會罵。因為他們自小也得不到愛，於是沒安全感，唯有覺得『有錢』才能帶來安全感，也不能怪責他們」。江美儀十多歲父母便不給她發零用錢，大專是半工讀才能完成，後來移民外國，江家經濟壓力更大。她記得一幕，1995年家人分隔三地，父親和妹妹在美國，母親在香港。她在加拿大要替母親買下一個單位，負擔每個月6000港元的供樓開支。
20多歲的江美儀熬不住，打長途電話給美國的父親準備訴苦，怎知自己未開口，父親已在話筒那邊先流淚：「父親出來工作後一直順境，幾十年未捱過，那次他哭得很凄涼，我不知道哪來勇氣，明明是自己想要安慰，卻反過來安慰他：『阿爸不要驚，有什麼事我搞定，不要哭！』那時我開始覺得，我要照顧家人，不能再倚賴他們。」不久，亞視邀請她拍劇，她第一時間回港抓緊工作機會。
可惜是，無論江美儀多努力，心內始終有條刺：「父母一直寵妹妹多一點，或者她會撒嬌，是孻女的緣故。我一直做很多東西希望得到父母疼愛，但都沒辦法，有時會想，他們是否可以給我多一點…...（愛）？」這個心結，卻成為一個演員的能量。演《桃姐》時，她對戲中母親金姨喝斥：「仔你就當寶，我你就當草！」江美儀演這一幕時腦海裏想起自己的家庭：「我想起父母偏心妹妹；也想起外婆，她是重男輕女的。」
有人說，不如讓男友養你，我性格做不到依靠男人，依賴人就必需受人氣，受人臉色。
談到那位「重男輕女」的外婆，江美儀有一種敬畏。在她口中，母親是個「事事倚賴丈夫的簡單女人」，相反外婆的強悍，令江美儀留下更深印象：「她出生在晚清，活至百多歲才於前年離世。雖然出身大戶人家，別人纏足她不纏，別人十來歲出嫁她不肯，拖到廿多歲才嫁外公做四姨太，婚後也不理丈夫。我小時候和她共住，記得她很兇，她是那種『老娘愛做什麼便不理別人』的人，在客廳倒頭大睡便睡，喜歡抽煙便抽煙，脾氣大得會打人，有個綽號叫『灣仔鐵人』，人人都怕她，都不能接近她拿好處。我覺得，外婆多厲害…… 或許，我跟她有點像。」
經過跌跌碰碰，江美儀才練就「女鐵人」般硬淨。和現任男友吳君祥（吳君如弟弟）拍拖10年並已同居，沒計劃生孩子也就不結婚。雖然被娛樂記者訪問了無限次「為什麼不結婚？」但江美儀鐵定了心，覺得一紙婚書不能證明什麼，在一段關係裏找到自己才是上策：「上一次戀愛給我很大教訓，我失敗在於太遷就別人，讓對方肆無忌憚，失去了自己。以前是我做菜在家等你回來吃飯；現在我煲湯不是因為要煲給你喝，而是我想喝，我不介意給你盛一碗。這種態度很重要。我跟現任男友約法三章，我不會做飯不會收拾房子不會跟你母親一起住。」江美儀說話沒尾音，她說，跟男友各有空間，大家自由自在：「有人說，不如讓男友養你，我性格做不到依靠男人，依賴人就必需受人氣，受人臉色。」
女漢子的內心其實十分脆弱，2007、2008年間，在亞視工作低潮，江美儀出現情緒病徵：「我抱着小狗坐在天台的搖搖椅上，望着天空一直哭，心想為何沒人找我演戲？」雖然現在工作量增加，但也因為情緒過度虛耗，仍在服用藥物「血清素」。江美儀透露，娛樂圈很多人患情緒病，只是外界不知：「普通人不會像我們這一行業般，經歷這麼多情緒起伏。你試想，早上拍戲劇情說我為父親哭喪，晚上卻興高采烈地出嫁。別人幾年的情緒，我們一日之內用光。我常說，我們耗用的情緒比別人多，恢復的時間比別人少，怎會不出事？但要命是，演戲給我的情緒起伏，我很享受。」
馬死落地行，我也可以轉行，但我不忿呀，我很喜歡演戲，演技也不差，我不甘心呀！
離開亞視加入無線後，江美儀算是吐氣揚眉，走在街上，也有人喊她Head姐、三太太（《名媛望族》角色）。然而江美儀從沒鬆懈：「我沒覺得自己有特別成就，特別是娛樂圈現在如此『動盪』，只剩下一個電視台，亞洲電視差不多沒有了，我會覺得自己是什麼？who am I?有時覺得迷失，我始終是一個沒有安全感的人。」除了電視，江美儀還開拓電台、舞台劇、電影等工作機會。
無線電視男藝員陳國邦，早前在臉書發出公開信，述說一個愛演戲的藝員在大台的心情，江美儀邊讀邊哭：「那種感慨是，終於有人公開說出這些，套用一句潮語，陳國邦『終於要爆啦』，我身同感受，我們都在努力告訴別人我們有價值，我們是那種你給我10元，我用12元辛勞回饋你的演員。」面對一台獨大的狀況，江美儀這樣回應：「有前輩教我：『大家鬥長命啫』（看誰命硬），一個演員的價值，不應該掌握在幾個人的決定裏。回到基本，為何香港只有一間電視台？」
筆者申明，我是受到江美儀演技吸引，主動邀請她訪問。過去幾年，看她演出，總覺她演的角色嫵媚而不做作。訪問做了兩小時，我一直想解釋，為何江美儀有這種魅力，骨子裏有一種騷，不惹人反感。原來她有一種率直和自信，是做作不來的。訪問中途，我死纏一個題目，江美儀嘴角含笑，伸出一隻手指關掉我的錄音機，告訴了我一些事，內容是什麼不重要，但我記得那隻手指在空中伸出來的姿態很性感。
言談之間，她又像親切的姐妹，跟筆者分享護膚心得：「記得洗臉別用熱水，要用冷水；廿歲就要開始護膚，每天敷面膜是必須的…...」訪問中途，她忽然喊停，我以為自己說了什麼話冒犯她，怎知她說，因為談得太興起，肚子餓了。我們在便利店買來蛋糕，她在攝影師鏡頭下吃得津津有味，我忍不住說：「我以為女明星不吃東西的」，她笑我傻，說自己很愛吃。
訪問到尾聲，我們談到演藝界前路不明，問她有否考慮過退出娛樂圈，她回應時，蛋糕也來不及吞下：「馬死落地行，我也可以轉行，但我不忿呀，我很喜歡演戲，演技也不差，我不甘心呀！」說到激動處，她連珠炮發，蛋糕屑從嘴角噴了出來，場面搞笑。談到對演戲的熱愛，江美儀焦急得像個緊抱皮球不讓人搶去的孩子，在初秋的陽光下，44歲的臉上泛起了幾條幼紋，不過，比起美圖秀秀PS那種無瑕膠面，這張臉更耐看，更有人味。
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