20160326-蘋果：【每日健康】跑手注意！不良「健康食品」你有冇食？
蘋果：【每日健康】跑手注意！不良「健康食品」你有冇食？
21:49 26/3/2016
秋高氣爽，跑手們都想趁夏天熱氣來襲前加緊訓練，運動完偶爾獎勵自己吃好東西，吃飽才有力氣繼續訓練啊！但如果平日盡量希望維持健康飲食習慣，想健康卻掉進陷阱，被營銷口號蒙騙就唔抵啦！以下幾款有可能影響跑步訓練的「健康食品」你有冇食？
1）甜味乳酪
大家可能都知幾年前瘋魔全球的乳酪雪糕（Froyo）其實跟雪糕無異，都是甜品，但普通果味乳酪呢？這類乳酪混入甜味添加劑，糖分可達食用分量的30%以上，還是回歸希臘或原味乳酪吧。乳酪提供豐富的鈣質、鉀質和蛋白質，作為起跑前小食是不錯的選擇。
2）氫化脂肪
反式脂肪你識得避，「氫化脂肪」（hydrogenated food）你又知唔知？氫化脂肪含有阻礙血液流通的反式脂肪，增加體內壞膽固醇，影響運動表現。所以檢查食物營養標籤，尤其是植物牛油和餅乾，避免進食含氫化脂肪的食物了。
3）能量／運動飲料
跑完步汗如雨下，買一支能量飲品可以極速補充體力？當中的咖啡因和糖分可在短時間内醒神，但多項研究顯示，飲用這些飲料會導致失眠，增加壓力水平，如果你只想工作時提提神更慘，你只會攝取過多卡路里。要一點醒神的咖啡因還是喝茶喝咖啡吧。
4）Energy Bar
能量棒方便攜帶又飽肚，不少運動員，尤其是跑山及長跑手都會袋定先，以防萬一。喂但係能量棒咁多款，選自己喜歡的士多啤梨味同時，也得同朕check check士多啤梨的味道從何來，營養師建議，還是吃「真．食物」，袋條蕉都好過你吃不明來歷的 energy bar呢。
資料來源：runnersworld
記者：馬朗澄
21:49 26/3/2016
秋高氣爽，跑手們都想趁夏天熱氣來襲前加緊訓練，運動完偶爾獎勵自己吃好東西，吃飽才有力氣繼續訓練啊！但如果平日盡量希望維持健康飲食習慣，想健康卻掉進陷阱，被營銷口號蒙騙就唔抵啦！以下幾款有可能影響跑步訓練的「健康食品」你有冇食？
1）甜味乳酪
大家可能都知幾年前瘋魔全球的乳酪雪糕（Froyo）其實跟雪糕無異，都是甜品，但普通果味乳酪呢？這類乳酪混入甜味添加劑，糖分可達食用分量的30%以上，還是回歸希臘或原味乳酪吧。乳酪提供豐富的鈣質、鉀質和蛋白質，作為起跑前小食是不錯的選擇。
2）氫化脂肪
反式脂肪你識得避，「氫化脂肪」（hydrogenated food）你又知唔知？氫化脂肪含有阻礙血液流通的反式脂肪，增加體內壞膽固醇，影響運動表現。所以檢查食物營養標籤，尤其是植物牛油和餅乾，避免進食含氫化脂肪的食物了。
3）能量／運動飲料
跑完步汗如雨下，買一支能量飲品可以極速補充體力？當中的咖啡因和糖分可在短時間内醒神，但多項研究顯示，飲用這些飲料會導致失眠，增加壓力水平，如果你只想工作時提提神更慘，你只會攝取過多卡路里。要一點醒神的咖啡因還是喝茶喝咖啡吧。
4）Energy Bar
能量棒方便攜帶又飽肚，不少運動員，尤其是跑山及長跑手都會袋定先，以防萬一。喂但係能量棒咁多款，選自己喜歡的士多啤梨味同時，也得同朕check check士多啤梨的味道從何來，營養師建議，還是吃「真．食物」，袋條蕉都好過你吃不明來歷的 energy bar呢。
資料來源：runnersworld
記者：馬朗澄
留言
張貼留言