20120724-蘋果:為我奮鬥一生,怎忍殺來吃

蘋果:為我奮鬥一生,怎忍殺來吃
2012年7月24日


https://tw.appledaily.com/headline/daily/20120723/34386861

Q:你養了26年的牛牛被送到老牛之家2年了,還會想念牠嗎?

A:我記得牛牛是2年前的7月初1送進去,第一次去看牠,牠被我牽著,一直想找路回家。第二次去,牛牛靠在我身上磨蹭跟我撒嬌,我看了心酸、不捨。總是有感情的人,叫我不要想,哪有可能。人講「畜牲卡ㄎㄧㄠ人」,我養這隻牛牛比人還聰明、重感情。牠對我是有情,讓我一家大小溫飽,讓我跟我太太一輩子生活過得去,我當然非常感激牠。

我過去算窮,民國25年出世,囝仔時代讀3年日本書、3年中文書,台灣光復後,這片土地什麼都嘸,連吃都成問題。我家沒田,老父在農場做工,幫人種韭菜,我8、9歲開始,每天半夜2、3點就要起床幫忙挑揀韭菜,愛睏也不能睡。


怕牠熱照三餐灑水

以前農業社會,沒井沒水源,農作物要灌溉,我就要挑扁擔到河邊挑水,再用牛車載。我每天一早牽著牛出門幫人犁田,我太太負責割草,3個人力做1天賺1斗米,3餐都靠這隻大畜牲,你說感情會不會深?

我從10幾歲就開始養牛,牛的性情很溫馴,像我養的牛都放在路邊吃草,我會提醒牠,隔壁田裡的草不能吃,牠就真的不會吃。有時我牽牠去棒球場綁著吃草,傍晚時,再去牽牠,只要我說:「牛牛晚了,回家了。」牠就知道哞哞叫。

我記得少年時,還養過一隻牛,有次沒注意,牠不小心吃到別人家的草,我本來從不打牛,那次我拿起掃把尾,在牠屁股打兩下,脫口叫牠跪下,牠真的就跪下。我跟別人講,我養的牛多乖,有些人都不信。

農業社會的牛是來幫我工作,沒這隻牛,種田人就沒法度耕作。但牠們處境很可憐,做不動,就賣給人去殺,我覺得這樣不人道,你摸良心想,牠替我做那麼多,老了沒用殺來吃,換作是我們,做何感想?

就因有感情,我和太太絕對不吃牛,也沒用藤條打過牛。時常想到牠比較怕熱,太熱牠就會喘,我以前都3餐幫牠澆水,讓牠涼快一點。現在想到,多少還是會感到失落。

艱苦時代出生的人比較惜情,像今年5月我太太剛走,我也很不捨她。想到我20歲跟她結婚不到1年,就被派去金門做兵,碰上八二三,差點死在戰場,還好後來有幸再回老家跟她團圓。每想到我太太陪我艱苦走過50多年,還是覺得不太夠,多希望她能多活幾年,再多陪我走長一點。


記者許家峻採訪整理
蘋果

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